本日ご来店のお客様がお勤めになっている
南イタリアチーズ職人が作る北海道産１００％生乳を使ったリコッターチーズを
いただきました
コレがめちゃめちゃ旨い コクと牛乳の甘みを感じれる
あ〜コレかなりやばいやつ どうしよう〜チーズ大好きだからも〜揃えたい
Buono!
リコッターチーズはどうやって食べようかな？？？
やはり柑橘系を合わせて食べるのが王道だよね
そういえば レモネードのジャムがあるではないか
しかし まずはチーズ本来の味を感じたいので 少し温めて
レモンと岩塩 胡椒 オリーブオイル 生ハムで食べよう〜
結局 味変してしまってではなかw
ゴットファーザーで有名なシチリア島の伝統スィーツ カッサータも食べたい
今度休みの日に作って見よう
あっ ダイエット中でしたわわわ！ Ciao!
通販もしていますので是非 皆様もご賞味あれ！
ソーセージも美味しいよ ちなみに千歳空港でも販売してたような気がする！