絶メシはご存知ですか？
絶飯とは、
後継ぎがいなく一代で終わる飯屋の事です
よって 店主が健在なうちにしか
食べれない味がある
二度と食べれないかも？しれないそんな
定食屋や飲食
日本にはこの旨い安い早いの3拍子店が
絶滅する可能性が高く高齢化社会の側面でもあり
時代の波かもしれない
日本の旨い飯がオシャレカフェに侵食されて
いくのは忍びないです
そんな事で今しか食べれないかも知れない
絶飯を出来るだけ沢山 食べたい！
食べてほしいです
後継ができれば幸いだが
食べれるウチに食べに行こうー
先日食べた千歳市のソールフード
(ぐるめ亭)
生姜焼き定食¥1000税込
焦醤油の様な生姜垂れは食欲が止まらない
また小鉢も美味い the定食屋
昼はそこそこ混んでます。